環境への取り組み

株式会社レクトンは環境へ配慮した経営を行います

「大量生産」「大量消費」「大量廃棄」を繰り返して豊かな社会を実現してきた現在、「地球の温暖化」を例にあげるまでもなく、その結果として「環境問題」が社会的に大変重要な問題となっています。

弊社は「食」に携わり、人々の生活と社会に奉仕する企業として、環境に配慮した、環境に優しい事業を行って参ります。例えば調理行程で排出される残菜などを削減するためにお客様とご相談しながらカット野菜を効率よく使用したり、一つの食材を無駄なく使用するようなメニューを組むなど、食材の仕入れから調理加工、提供、洗浄廃棄まで、いろいろな形での環境負荷の低減に努めています。

弊社ではこのような環境に配慮した経営を行う上で、平成１３年１２月にＩＳＯ１４００１を本社管理業務にて取得し、全事業所に対して環境に対する啓発活動や、食品廃棄物（食品循環資源）の再生利用等の推進などを積極的に行っています。

環境マネジメントシステム 初回登録日：２００１年１２月２１日

認定登録機関：ＪＱＡ財団法人日本品質保証機構
登録活動範囲：集団給食サービス業務